(ของแท้) Shimane Samidori (Premium Ceremonial Grade) 100% JAS Organic Single Origin Matcha

Samidori มัทฉะสายพันธุ์เดี่ยว Premium Ceremonial Grade ที่ใคร ๆ ก็หลงใหล เป็นมัทฉะออแกนิกจาก Shimane ดินแดนปลูกและผลิตชาหายากแห่งเดียวในญี่ปุ่นที่มีปริมาณการผลิตชาเพียง 0.4% หรือ 13000 kg. ต่อปีเท่านั้นเมื่อเทียบกับเมืองอื่น ๆ เช่น เกียวโต ที่ผลิตได้หลายล้านกิโลกรัมต่อปี ด้วยความที่เป็นผู้ปลูกชาและผู้ส่งขายแห่งเดียวในเมือง พร้อมความเอาใจใส่จากรุ่นสู่รุ่นตั้งแต่ปี 1907 รวมทั้งขั้นตอนการเก็บเกี่ยวที่ได้รับการเอาใจใส่ตั้งแต่คุณภาพดิน น้ำ ลม และสภาพภูมิอากาศที่ชื้นมีเมฆหมอกปกคลุมมากเป็นพิเศษตลอดทั้งปี จนได้รับรางวัลชนะ Grand Prix จากบริษัทเครื่องสำอางรายใหญ่ของญี่ปุ่นด้านพื้นที่ที่มีสภาพภูมิอากาศที่อ่อนโยนเหมาะต่อผิวคุณผู้หญิงถึง 5 ครั้งจากทั้งหมด 7 ครั้งเลยทีเดียว ด้วยปริมาณแสงแดดที่เบาบางประกอบกับใช้มือในการเก็บเกี่ยวแบบ 1 bud 3 leaves แล้วบดด้วยหินโม่แบบโบราณ จึงทำให้ Samidori จากที่นี่มีสีใบชาที่สว่างมากกว่าที่อื่นในญี่ปุ่น รสชาตินุ่มนวล หวาน กลมกล่อมด้วยอูมามิสูง แทบไม่ขมและฝาดเลย จึงเป็นชาที่หายากมากในตลาดชาปัจจุบัน

Characteristics
-Cultivar: Samidori
-Savory: 5/5
-Color: 5/5
-Fragrance: 5/5
-Bitterness: 1/5
-After taste: 4/5
-Note: powerful taste passionfruit hazelnut glue fluffy balance rich sweetness very long after taste vivid green discreet bitterness elegant flavor a good balance of flavor and pleasant freshness a combination of youth and mellowness
-Usage Recommendation: Koicha Usucha Latte Drink

Order now to taste our top classed Matcha!
คุณประโยชน์จากการดื่มชา
1. มี antioxidant สูงกว่าการดื่มชาจากใบปกติถึง 137 เท่า
2. ช่วยต่อต้านการเกิดมะเร็ง เเละลดการเติบโตของเชื้อ HIV
3. ช่วยในการลดคลอเลสเตอรัลร้าย เเละเสริมสร้างคลอเลสเตอรัลดีมากขึ้น
4. ช่วยลดน้ำหนัก เเละไขมันหน้าท้อง
5. ช่วยลดกลิ่นปาก ลดการเติบโตของเเบคทีเรีย เเละทำให้ฟันแข็งเเรง ลดเเนวโน้มการเกิดฟันผุ
6. มีคลอโรฟิลล์ปริมาณสูงมาก จึงไม่จำเป็นต้องดื่มคลอโรฟิลล์เสริม
7. ลดการเกิดโรคหัวใจ และอาการเส้นเลือดในสมองเเตกเฉียบพลัน
8. มีปริมาณคาเฟอีนน้อยกว่ากาแฟ เเละออกฤทธิ์ทีละน้อย ทำให้ไม่รู้สึกเหนื่อยล้าเมื่อหมดฤทธิ์คาเฟอีนเเบบกาแฟ
9. ช่วยเสริมสร้างกระดูก เพราะมีปริมาณแคลเซียมสูงกว่านม เเละวิตามิน A และ K
10. ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งเเรงขึ้น
11. ช่วยย่อยอาหารให้ดีขึ้น เเละเพิ่ม Metabolism
12. มี Polyphenol และ Catechin ที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพ เเละทำให้สงบขึ้น มีความจำดีขึ้น เเละลดอัลไซเมอร์ในคนแก่ เเละพาร์กินสันได้
13. มี amino acid และ L-theanine ที่ทำงานร่วมกันกับคาเฟอีน ช่วยพัฒนาสมองให้ดีขึ้น
14. ลดการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2
15. มีงานวิจัยกล่าวว่า อาจช่วยให้ผู้ดื่มประจำมีอายุยืนขึ้น เเละดูอ่อนกว่าวัย

วิธีชง
1. ตักมัทฉะประมาณ 2 กรัม ต่อน้ำ 150 มล.
2. เทน้ำเดือดลงไปนิดนึง พร้อมกับผสมน้ำธรรมดาอีกหน่อย เพื่อให้ได้อุณหภูมิประมาณ 70 องศาเซลเซียส
3. ใช้ Matcha whisk หรือเครื่องตีฟองนม ตีให้เกิดฟอง หากไม่มี สามารถใส่ขวดเเล้วเขย่าจนเกิดฟอง หรือจนกว่าผงมัทฉะจะเเตกตัวเข้ากับน้ำ
4. เติมน้ำร้อนผสมน้ำธรรมดาพอประมาณพอจะดื่ม ที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียสเหมือนเดิม
5. หากชอบใส่นมหรือน้ำตาลทำเป็น Matcha Latte สามารถเติมได้ พร้อมคนให้เข้ากัน
6. เทใส่แก้ว พร้อมดื่มร้อนๆ หรือสามารถเติมน้ำเเข็งได้หากชอบแบบเย็น

🤗🤗🤗แรงบันดาลใจส่วนตัวในการนำเข้าชาในครั้งนี้คือ เรารู้สึกว่า ชาเกรดดีๆมีเเค่คนที่รายได้สูงเข้าถึงได้เพียงกลุ่มเดียว เลยอยากคัดเลือกสิ่งที่ดีที่สุด ในราคาประหยัดเพื่อให้ทุกคนเข้าถึงได้ง่าย เเละมีสุขภาพดีกัน อยากให้ทุกคนได้ enjoy กับรสชาติ high class ของมัทฉะชาเขียวจริงๆ เเม้คนที่ไปญี่ปุ่นเป็นประจำ หากขาดความรู้เรื่องชาเเล้ว ก็มีแนวโน้มที่จะเลือกซื้อชาคุณภาพไม่ดีได้ ดังนั้นให้เราเลือกให้ดีกว่า จากความรู้เเละประสบการณ์ด้านชาของเราเอง ❤️❤️❤️

Keep faith in drinking good tea! 🧛🧛‍♀️

Order Now! 🧛🧛‍♀️

#ชา #ชาเขียวญี่ปุ่น #ชาเขียว #ชาเขียวมัทฉะ #ชาเขียวลดน้ําหนัก #matcha #matchagreentea #japan #whisk #matchawhiskchasen #chasenbrush #giftidea #gift #giftset #tea #ชา #มัทฉะ #ชาฟุกุโอกะ #มัทฉะฟุกุโอกะ #มัทฉะสุขภาพ #มัทฉะลดน้ำหนัก #มัทฉะชาเขียว #เกรดชงพิธี #Ceremonialgradematcha #Japanesematcha