กาแฟ เมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟคุณภาพดี สำหรับ เครื่อง Espresso : Akuntuka อาคันตุกะ คั่วออน
👉Origins /Procress
Colombia Anaerobic Natural
Ethiopia Apollo Arabica Natural
Brazil Yellow Bourbon Natural.
Roast Value : 80 (กาแฟคั่วอ่อน)
👉Taste Note
Geranium Muscat Blueberry Cheesecake Nutty Caramel Brown Sugar.
ราคา 200กรัม 520 บาท
ราคา 1กิโล 1900บาท
กาแฟเบลนด์ใหม่ คงถูกอกถูกใจ ใช้ได้ทั้ง Espresso และ Brewing
👉Akuntuka
อาคันตุกะ
สหายเก่า แขกบ้านแขกเมือง แขกผู้มาเยือน แขกผู้มาหา ที่มาจากที่อื่น
ระยะเวลาที่เหมาะสม หลังคั่ว คือ 7-30 วัน (หรือนานกว่านั้น มีปัจจัยอื่นๆมากมาย)
กาแฟ มีอายุอยู่ได้เกินปี ไม่เสีย เพราะเป็นของแห้ง (ความชื้นต่ำ)
แต่หากนานเกิน 2 เดือน กลิ่นรส จะเริ่มเบาลง และมีกลิ่น Oxidation(หืน ขึ้นกับระดับการคั่ว เข้มมาก หืนง่ายและเร็ว)
กาแฟใหม่ ก๊าซจะเยอะ เป็นเรื่องปกติ
หากได้กาแใหม่ ไม่อยากรอ แนะนำให้ นำ ส่วนที่ต้องการใช้ ใส่ในภาชนะเปิด
วางไว้หลังเครื่องเพรซโซ ให้อุ่นๆ Co2 จะคายตัวเร็วขึ้น
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการเก็บรักษา อุณหภูมิของที่เก็บ(ยิ่งเย็นยิ่งเก็บได้นาน)
หากเปิดถุงควรใช้ให้หมด ภายใน 4 อาทิตย์
กาแฟ คั่วนาน หมายถึง เกิน 1 เดือน
ข้อมูลเพิ่มเติม สอบถามได้เสมอ ปลัดและข้าราชการยินดี
(4.86)
