กิมจิ.Homemade.byคุณแม่ ใช้ผักกาดขาวสดๆทำสดใหม่ๆ ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สีผสมอาหารรสชาติถูกปากคนไทย
กิมจิ Homemade ใช้ผักกาดสด
รสชาติทานง่ายเพราะพ่อค้ามรการปรับสูตรให้ ถูกปากคนไทย 💯 ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด และสีผสมอาหาร
🥦 ผักกาดเต็มหัว หนึ่งกระปุกจะได้ประมาณ 2 หัว
📦 การเก็บรักษาแช่ในตู้เย็นจะไม่มีความเปรี้ยวเพิ่มและเก็บได้นานถึง 3 เดือน (ถ้าไม่กินหมดก่อนนะครับ 🙂)
😋แนะนำทานร่วมกับ
หมูยอดทอด
หมูกระทะ
หมู/เนื้อ ทอด
หมู/เนื้อ แดดเดียว
ซุปหรือไม้
และของทอดอื่นๆ
สามารถฉีกกินเป็นหัวได้หรือใช้มีดกรรไกรตัดแบ่ง
💁 ประโยชน์ของกิมจิ
ดีต่อระบบย่อยอาหารและการขับถ่าย เพราะในผักดองกิมจินั้นมีทั้งโพรไบโอติกส์ (Probiotics) ที่จะช่วยลดโรคและอาการเกี่ยวกับลำไส้ เช่น ภาวะลำไส้อักเสบ อาการท้องผูก ย่อยยาก ทั้งยังมีส่วนช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด