ผงหมักหมูนุ่ม กินเส้น
ผงหมักหมุนุ่ม กินเส้น 1 ซอง หมักหมูหรือเนื้อได้ 10 กิโล
1 ซองบรรจุ 200 กรัม
วิธีทำ
นำเนื้อหมูหรือเนื้อวัว 10 กิโล ที่หั่นชิ้นเรียบร้อยแล้วหมักกับผงหมัก 1 ซองโดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศใดๆเพิ่ม
กรณีหมัก 1 กิโลให้ใช้ผงหมัก 1-2 ช้อนโต๊ะ คลุกผสมไว้ 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็น สามารถนำมาใช้ได้เลยโดยไม่ต้องล้างออก