อัลลูโลสคีโต ทำคาราเมลได้ ไม่เป็นผลึกน้ำตาล 0แคลอรี่
อัลลูโลส คีโตทานได้ 0 แคลอรี่ สารให้ความหวานแทนน้ำตาล สามารถใช้ทำคาราเมลได้
อัลลูโลสเหมาะกับเมนู
-ท๊อฟฟี่เค้ก
-คาราเมลซอส
-ขนมไทย ทองหยิบทองหยอดฝอยทอง
-ทำแยม
-ถั่วตัด งาตัด
หรือเมนูอื่นๆที่ไม่ต้องการให้เป็นผลึก