THE THIRD WAVE เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง ปางขอน ลุงชุม - คัดพิเศษ HONEY PROCESS
☕️“COFFEE OR WINEY”🍷🍇
เมล็ดกาแฟ MicroLot แบบ Single Origin โทนสีม่วง จากปางขอน (ประเทศไทย) ที่ thethirdwave ประทับใจตั้งแต่คุณภาพสารกาแฟและเอกลักษณ์รสชาติแบบเฉพาะตัว
SINGLE ORIGIN - Thailand
FARMER - Pang Khon สวนลุงชม
PROCESS - Honey / 1450 MASL
ROAST LEVEL - Light to Medium
Taste Note :Rum 🥃 Raisin🫐 Honey🍯 Berry🍇 Dried Rose🌹
recommend: สามารถชงแบบดริปและสกัด Espresso ได้ (กรณีสกัด espresso แนะนำให้ใช้เบอร์ที่ละเอียดกว่าทั่วไป1-2 เบอร์นะครับ)
สำหรับกาแฟจากปางขอนตัวนี้ คือสารกาแฟ Honey process ที่เราได้มาด้วยความบังเอิญ ผ่านคนรู้จักที่จังหวัดเชียงราย ด้วยแหล่งปลูกเล็กๆแต่น่าเชื่อถือ และกระบวนการผลิตที่สะอาด เชื่อถือได้ เราจึงตัดสินใจนำสารกาแฟตัวนี้ทดสอบ
ซึ่งผลการ cupping คือทุกคนโหวตไปต่อกับกาแฟไทย ปางขอน ด้วยรสชาติที่ครบเครื่อง ชัดเจนและ process อันเป็นเอกลักษณ์หาได้ยากจาก single origin ในไทย ด้วยรสสัมผัสของกลิ่น Rum และ Raisin แทรกด้วยรสหวานที่มีบอดี้คล้ายน้ำผึ้งป่า และกลิ่นหอมเบอรี่สีม่วง after taste ด้วยดอกไม้แห้ง เหมาะทั้ง black coffee และ milk coffee
🌟บรรจุในถุงซิปล๊อค/วาล์คลายแก็ส
(แพค 100 กรัม และ 200 กรัม)
💡ลูกค้าสามารถแจ้งบริการบดฟรีจากทางร้านได้
โดยแจ้งผ่าน inbox พร้อมระบุขนาดเบอร์บดที่ต้องการและอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับชงนะครับ