Trisodium Citrate ไตรโซเดียม ซิเตรต ขนาด 1 กิโลกรัม

Trisodium Citrate ไตรโซเดียม ซิเตรต
ไตรโซเดียมซิเตรตมีสูตรทางเคมีของ Na₃C₆H₅O₇ บางครั้งเรียกง่ายๆ ว่า โซเดียมซิเตรต แม้ว่าโซเดียมซิเตรตจะหมายถึงเกลือโซเดียมสามชนิดของกรดซิตริกก็ตาม มีรสเค็ม เปรี้ยวเล็กน้อย และเป็นด่างอ่อน
ลักษณะ : ผงผลึกสีขาว
การใช้งาน
-Buffering agent
- ช่วยในการคงตัวของผลิตภัณฑ์
- ป้องกันการแยกตัวของน้ำและไขมันของผลิตภัณฑ์
คุณสมบัติ
- สามารถละลายในน้ำได้
- ไม่ละลายในเอธานอล
- ไม่มีพิษและมีฤทธิ์เป็นกลาง
- สามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้อย่างสมบูรณ์
หน้าที่การใช้งาน
- ปรับความเป็นกรดด่างของผลิตภัณฑ์
- สารปรุงแต่งกลิ่นรส
- Chelating agent
ผลิตภัณฑ์ที่มีการใช้งาน
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- เครื่องดื่มน้ำอัดลม
- เครื่องดื่มชูกำลังหรือให้พลังงาน
- ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
- เครื่องดื่มพร้อมดื่ม เช่น ชา กาแฟ
- ผลิตภัณฑ์อาหารเช้า ขนมขบเคี้ยว
- ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากน้ำตาล
- ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทานกึ่งสำเร็จรูป
- ซอส น้ำสลัด
- ผงปรุงรส (seasoning)
การเก็บรักษา
- เก็บในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

Trisodium Citrate ไตรโซเดียม ซิเตรต ขนาด 1 กิโลกรัม

เก็บโค้ดส่วนลด

Trisodium Citrate ไตรโซเดียม ซิเตรต ขนาด 1 กิโลกรัม

ติดต่อ/สอบถาม :

BESTSELLER :

Wedges

หมวดหมู่ที่แนะนำ :